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年夜饭半肩蟹—清蒸版
年夜饭半肩蟹—清蒸版
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用料
大葱
若干
生抽
少许
姜
若干
料酒
少许
年夜饭半肩蟹—清蒸版的做法
蟹下面可以铺上粉丝或者豆腐，食材随意；淋上生抽、料酒，撒少许葱花，上锅上气后蒸6分钟
再撒上新切的葱花、小米辣，浇上刚烧的热油，油要稍微多些！听见滋啦一声就成了
小贴士
蟹下面铺的菜可以替换，放粉丝也不错，但要提前泡好。浇油时候一定要烧热这样才能出葱花香味
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该菜谱发布于 2023-01-20 15:23:47
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年夜饭半肩蟹—清蒸版的答疑
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