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中山～沙翁～Chinese Donut

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Annabel慧的厨房  Annabel慧
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用料  

牛油 40g
水 360g
面粉/自发粉 200g
鸡蛋 4只

中山～沙翁～Chinese Donut的做法  

  1. 一，牛油＋水～煮滚～关火
    二，面粉或自发粉倒入1，
      用筷子搅拌成颗粒状，
      戴手套用手揉均匀，成团状。
    三，加入2个鸡蛋，揉均匀，再加2个鸡蛋，
      再揉，成糊状。
    四，用勺子下锅，低温下锅（筷子有小泡）
      后面高温一点。
    五，炸裂开就成了。
    六，出锅撒上白糖或者加点玉桂粉。

    中山～沙翁～Chinese Donut的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-01-20 16:44:17
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