700多克的猪妈妈

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快过年了,我也做一个猪妈妈的大馒头,因为我手笨,模具也没有多少,几乎都是用手瞎弄的,不好看,没那么细致,各位亲就这么将就着看吧。😂😂😂

用料  

中筋面粉 随意
酵母 随意
随意

700多克的猪妈妈的做法  

  1. 把和好的面,揪下一点不用醒发做小猪仔,剩下的面放在温暖出醒发,面团6克在包上了2克孩子喜欢吃的豆沙一共8克,也可以10克。我做了三个都不一样。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤1
  2. 用模具做出小猪的耳朵,也可以用手一捏就行,眼镜我用的黑芝麻,嘴巴我随手揪了一点放上的。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤2
  3. 放锅里醒发,醒好后上锅蒸15分钟,我感觉10分就行,我家哥们怕不熟蒸了15分钟。放锅里的忘了照了。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤3
  4. 做猪妈妈的面发好后,揪出180克擀成圆形,往面皮上抹上点油。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤4
  5. 碗里放食用油,把小猪放进去,让每个小猪都沾上油。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤5
  6. 把小猪包在里面。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤6
  7. 在揪一块300克的面擀成圆形饼状,把刚才包小猪的那个面团在包在这个大面团里。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤7
  8. 这四块面是做猪妈妈的脚的,每个7克,把他们差成稍微长一点,压在猪妈妈身子下面。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤8
  9. 再在脚上嗯一下分出脚丫来。屁股上粘上猪尾巴。

    把耳朵,鼻子和嘴巴粘上,在猪妈妈身上装饰点花,完成。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤9
  10. 这个猪妈妈发过了,发成一个没有脚趾头的大胖猪妈妈了。😀

    700多克的猪妈妈的做法 步骤10
  11. 儿子在这个发过了的猪妈妈背上写了一个福。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤11
  12. 打开一个看看里面的小猪仔。

    700多克的猪妈妈的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2023-01-20 20:33:14
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700多克的猪妈妈的答疑

  • 青青草地绿油油  29天前  
    0
    太可爱了😍
    作者回复 29天前  
    谢谢亲爱的🤩️🤩️

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