黄油软化到室温,用手戳一个洞
加入糖粉和盐,打发至羽毛状
加入蛋黄打发
加蛋黄打发后的样子
筛入低筋面粉,揉成团,冷藏30分钟,根据模具大小分面团和馅料,馅料我用的成品馅,170度15-20分钟
这个是一开始第一次没有模具做的,也没有散,很酥
上传你做的凤梨酥