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桃酥（食用油版）(空气炸锅版)

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花花姑娘wan的厨房  花花姑娘wan

用料  

玉米油 65g
小苏打 1g
泡打粉 1.5g
糖粉(可换为白砂糖) 40g
蛋黄 1个
低筋面粉(或普通面粉) 85g
玉米淀粉(如用普通面粉) 10g

桃酥（食用油版）(空气炸锅版)的做法  

  1. 将油，糖，蛋黄放入盆中，搅拌均匀。

  2. 依次加入泡打粉，小苏打，面粉。(每次加入后都要搅拌均匀再放下一样)

  3. 用蛋抽搅拌均匀，直至成团，用手和成面团。

  4. 撕一张油纸，用手取一小团放在上面，用大拇指在面团中间按一下。

  5. 送入空气炸锅，先150度8分钟，再160度8分钟(如颜色不漂亮，则再170度2分钟)

小贴士

1.烤完后不要立刻用手拿，此时桃酥还很软，要放凉后再拿

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桃酥（食用油版）(空气炸锅版)相关分类

空气炸锅 烘焙
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该菜谱发布于 2023-01-21 12:57:38
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