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清蒸中华鲟鱼

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用料  

酱油
姜
盐
葱

清蒸中华鲟鱼的做法  

  1. 将鱼的上面侧面三个骨头剔除，从嘴巴剪开，拿出内脏和鱼鳃，冲洗干净，（整条鱼可以改一个花刀，半条鱼不用改刀）

    清蒸中华鲟鱼的做法 步骤1

  2. 葱姜盐，用手捏成汁，放少量水

    清蒸中华鲟鱼的做法 步骤2

  3. 将葱姜水泡入鱼中，给鱼去腥，泡20分钟，，倒掉葱姜水
    装盘子，冷水上锅蒸15分钟左右，倒出蒸鱼的水

    清蒸中华鲟鱼的做法 步骤3

  4. 盘子上的鱼浇一点酱油，葱姜辣椒切丝，放到鱼上面，浇热油，就可以出锅啦

    清蒸中华鲟鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-21 14:06:09
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