先来做红豆馅,红豆提前加水泡一晚,连同泡豆子的水直接放高压锅压20分钟,加零卡糖捣烂。
再来调面糊,面粉加一个鸡蛋,再加入少许酵母和泡打粉,加水调成稀面糊,静置半个小时
烙的时候,先加一勺面糊,用擀面杖转一圈,加入红豆馅
然后把另一个没加豆馅的面饼盖在上面
小火,来回翻面,烙熟即可
上传你做的减脂期主食——红豆堡(车轮饼)