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炸响铃卷

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小熊爱美食的厨房  小熊爱美食
马上过年了，炸一盘腐竹寓意新年富足如意。

用料  

豆腐皮 10张

炸响铃卷的做法  

  1. 先把头层豆腐皮沿着长边切成6-8厘米的条状，再一张张撕出来做好准备。

    炸响铃卷的做法 步骤1

  2. 然后用一双长筷子夹着中间，待油温上到 190 度，夹一片试一下豆腐皮上冒白色的油泡才算可以。然后来回炸几遍后，在锅边卷起来放进盘子里即可。

    炸响铃卷的做法 步骤2

  3. 成果图如上~

    炸响铃卷的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-01-21 16:24:25
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炸响铃卷的答疑

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