菠菜羊奶玉米丹波面包🍞中西合璧🥴
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Ange29
丹波面包也被誉为懒人面包，只要搅和搅和，烘烤一下就可以啦。我加入了中式的香肠，用羊奶代替了牛奶，还加入了中式香料以及奶酪。外脆里软，口味更加丰富🥰
用料
| 高粉 | 200g |
| 全麦粉 | 100g |
| 泡打粉 | 20g |
| 现磨黑胡椒 | 1.5g |
| 小茴香 | 0.5g |
| 卡夫芝士粉 | 5g |
| 孜然粉 | 5g |
| 海盐 | 1.5g |
| 黄油 | 30g |
| 羊奶 | 185g |
| 羊奶酪片 | 3片 |
| 切达奶酪 | 25g |
| 熟红薯 | 40g |
| 新鲜菠菜叶 | 90g |
| 玉米粒 | 70g |
菠菜羊奶玉米丹波面包🍞中西合璧🥴的做法
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新鲜的菠菜叶洗净，切成小段。
玉米粒煮熟，滤干水。
红薯蒸熟去皮切成小块。
羊奶酪片切成小块，
切达奶酪掰成小块，
腊肠切成小块。
黄油切成小块，冷藏备用
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高粉 全麦粉 泡打粉 盐 孜然粉 现磨黑胡椒 小茴香 海盐 芝士粉混合均匀
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加入冷藏黄油丁，用手将面粉和黄油揉搓均匀(面粉呈现砂状)
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分三次加入羊奶 抓拌至大约还有一半干粉
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加入菠菜叶 玉米粒 红薯 奶酪片 切达奶酪 腊肠
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依旧是抓匀 将整理好的面团放在铺了油纸的烤盘上 整理成圆形 静置15分钟
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表面撒上面粉 用刀切至3/4处 不要切断
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放入预热充分的烤箱 220度 22分钟
