油炸黄鱼响铃

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坐标 : 浙江省宁波市余姚市
过年会吃的油炸黄鱼响铃,先做一些,备着大年初一油炸了吃。

用料  

豆腐皮 10张
几片
蒜头 几个
鸡蛋 1个
料酒 适量
食用油 适量
几克
几根
黄鱼 10条

油炸黄鱼响铃的做法  

  1. 小黄鱼 : 去鳞片,去内酯,去鱼鳃,洗干净,擦掉一部分表面的水。

    油炸黄鱼响铃的做法 步骤1
  2. 准备了十张豆腐皮!

    油炸黄鱼响铃的做法 步骤2
  3. 取出小黄鱼的肉,不要鱼头和鱼骨头。

    油炸黄鱼响铃的做法 步骤3
  4. 豆腐皮一分为二,小黄鱼肉排在豆腐皮边缘。

    油炸黄鱼响铃的做法 步骤4
  5. 卷啊卷,留多一些的空隙,快到边缘的时候,涂上蛋黄液,再卷起来。

    油炸黄鱼响铃的做法 步骤5
  6. 排排队!坐等明天的油炸啦!
    2023祝大家新年快乐!

    油炸黄鱼响铃的做法 步骤6

小贴士

整个过程成本较高,但是过程很快来,也很好吃。
 
该菜谱发布于 2023-01-21 20:51:40
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油炸黄鱼响铃的答疑

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