牙签牛肉–空气炸锅
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用料
牙签牛肉–空气炸锅的做法
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牛肉切块，洗净，控干水分
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牛肉腌制，
加入生抽、料酒、淀粉、盐、孜然粉、辣椒粉
腌制30分钟左右
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开烤，
将牙签将腌好的牛肉串起来，
烤箱180度预热5分钟，放入串号的牛肉，刷一层油
开烤5分钟后，取出翻面儿，刷一层油再，
再烤个10分钟左右，
取出，撒些白芝麻、辣椒粉、孜然粉，再烤1分钟就行了
小贴士
没摸清炸锅的脾气，怕烤糊了的话，每5分钟都拿出来瞅瞅，感觉干了烤过了就刷油
现在才发现，空气炸锅透明的，应该好用些了
现在才发现，空气炸锅透明的，应该好用些了
