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陈皮蒸排骨

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七个字成一个名的厨房  七个字成一个名
太喜欢陈皮的气味了！！！

用料  

排骨 200克
陈皮 1/3片
土豆淀粉 2勺
盐 5克
白糖 1克
花生油 10克

陈皮蒸排骨的做法  

  1. 陈皮泡软去内囊切丝，排骨用清水（或温水）反复漂洗至颜色发白，加生粉，糖，盐，一点油抓匀腌制20分钟

    陈皮蒸排骨的做法 步骤1

  2. （顺手加入几粒豆豉）烧水上汽后蒸25分钟

    陈皮蒸排骨的做法 步骤2

  3. 凉水温水各清洗一次的状态，加了豆豉之后颜色还是比较深~
    反复清洗后的排骨基本上没有什么腥气了

    陈皮蒸排骨的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-01-22 00:31:09
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