闽南沙子焖鸭肉

先热油炒老姜，炒香，还加了一罐红烧肉罐头哈哈哈，也很香的。

炒鸭肉上色些，加入排骨酱，继续翻炒

加入啤酒，看鸭肉的量，一瓶不够再来一瓶，我就只有一瓶，不太够，加了点开水。

加点桂枝，枸杞，党参，如果怕不够去味，也可以加点黑熟地，这边没加。我爹说不用也可以哈哈哈

调味盐就可以啦，大火🔥烧开就行，再切一些姜片下去，这些是没炒过的

打入砂锅里面。

沙子摊开。

把砂锅放进去沙子里面

生火了，这个只能我妈来哈哈哈哈哈哈

好香呀～都煮开了。

收汁了，前后两个小时多

美味，大补哈哈哈哈哈😁