苹果派🍎

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大年初一做个苹果派吧

用料  

白砂糖 50克
黄油 85克
低筋面粉 200克
牛奶 看情况
鸡蛋 2个
玉米淀粉 15克
苹果 2个
5-6克

苹果派🍎的做法  

  1. 微波炉30秒融化黄油(或室温软化)

    苹果派🍎的做法 步骤1
  2. 200克低筋面粉+45克黄油+15克糖,揉成图片样子

    苹果派🍎的做法 步骤2
  3. 2颗鸡蛋打匀

    苹果派🍎的做法 步骤3
  4. 和面粉一起揉成团,包保鲜膜静置30分钟左右

    苹果派🍎的做法 步骤4
  5. 锅加热,加入15克左右黄油融化

    苹果派🍎的做法 步骤5
  6. 加入苹果小火翻炒,加入30-40克左右白糖(甜一点好吃)。差不多出水了,加入一点点水淀粉,大概15克淀粉左右加15-20克水。

    苹果派🍎的做法 步骤6
  7. 饼皮擀开放入烤盘

    苹果派🍎的做法 步骤7
  8. 加入放凉的苹果

    苹果派🍎的做法 步骤8
  9. 另外一半饼皮切成条

    苹果派🍎的做法 步骤9
  10. 编织起来。刷上蛋液

    苹果派🍎的做法 步骤10
  11. 200度烤15分钟

    苹果派🍎的做法 步骤11
  12. 然后170度再考20分钟

    苹果派🍎的做法 步骤12
  13. 完成!

    苹果派🍎的做法 步骤13
  14. 非常赞

    苹果派🍎的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-01-22 16:34:39
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