香菜拌厚百叶丝

3 人做过这道菜
春节都是大鱼大肉,来一盘清新的素菜搭配一下

用料  

香菜一小把
清美厚百叶一张
生抽,醋,白砂糖,白芝麻,洋葱丝瓜少许
大蒜1瓣,
小葱2根

香菜拌厚百叶丝的做法  

  1. 厚百叶切丝,焯水,捞起放入盘中。放上香菜段,加上蒜末,小葱末

  2. 调制酱汁。
    生抽,醋,白砂糖,比例是2:1:1。调匀,比例可以按自己口味调整。

  3. 用泼油小锅把油加热,淋在装好的香菜厚百叶丝上,然后浇上调好的酱汁,撒上少许白芝麻,拌匀。一盘清新的素菜制作完成。

    香菜拌厚百叶丝的做法 步骤3
  4. 前面几个步骤没有拍照,不过没有关系,最后一张图就可以了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-01-22 16:58:15
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