宝宝米饼

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蛋清不过敏就可以吃了,这次量太少了,下次加倍。

用料  

蛋清 2个
隔夜大米饭 120g
70g
玉米淀粉 9g

宝宝米饼的做法  

  1. 米饭和水混合打糊糊,这个比例还是比较黏

  2. 蛋清打发,中途加过筛的淀粉继续打发至干性发泡

  3. 加入过筛米糊,我浪费掉一半米糊,下次要调整

    宝宝米饼的做法 步骤3
  4. 我弄的厚,100度风扇加强,烤了2个小时,开启了松脆烘焙,芯还是有一点点湿,下次需要调整温度

    宝宝米饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-01-22 17:17:51
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