解冻大虾，减去虾嘴虾须虾角，清理虾线，开背，然后加入适量料酒、生抽、耗油、十三香、白胡椒粉，再加一些面粉进去，进行腌制，大概半小时左右。
准备葱、蒜、姜沫，一会儿需要。
油8成热后大虾下锅，炸一分钟左右夹出来留底油，放入葱姜蒜小米辣，炒出香味后再倒入炸好的大虾，翻滚大概40秒左右，出锅！
上传你做的油炸大虾
nana是我
