小高姐的披萨方(低阶)

1 人做过这道菜
自用哈。

用料  

面饼
高筋面粉 250克
2克
13克
酵母 1克
165克
配菜
蕃茄膏
芝士
彩椒
蘑菇
jalapeño

小高姐的披萨方(低阶)的做法  

  1. 面饼材料混合均匀,室温发酵2-3小时,入冰箱过夜。
    这个发酵过程,和我做naan,那是一个配置。

  2. 取出回温2小时以上。

  3. 烤箱最高温度230先烤底,7-10分钟。
    最上层再烤到上色满意。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-01-23 00:37:54
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