老北京打卤面的卤

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用料  

黄花菜 20克
木耳 20克
鸡蛋 一个
口麽 20克
五花肉 100克
葱姜蒜花椒大料 适量

老北京打卤面的卤的做法  

  1. 葱 姜 蒜 花椒 大料 小荤香 盐放入煮五花肉。

    老北京打卤面的卤的做法 步骤1
  2. 取煮肉的汤,加入口麽+木耳+黄花+煮好的五花肉片。

    老北京打卤面的卤的做法 步骤2
  3. 才料煮熟后,勾芡,撒打好的鸡蛋。

    老北京打卤面的卤的做法 步骤3
  4. 炸花椒油撒在卤上面。

    老北京打卤面的卤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-01-23 12:54:14
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