✡年夜饭硬菜✡鲍鱼红烧肉
1
人做过这道菜
思墨清欢
春节期间请客吃饭，怎么可能没有红烧肉这道菜呢？如果加些鲍鱼会让它更鲜美，下面就来和我一起来制作这道菜吧，喜欢别忘了收藏加关注哦。
用料
✡年夜饭硬菜✡鲍鱼红烧肉的做法
-
首先将五花肉切成块。
-
然后在锅内直接翻炒，可以不用放油。
-
翻炒至出油。
-
倒出一部分猪油，然后开始炒糖色，将冰糖放入锅中进行翻炒，这稍微有点儿金黄之后加入酱油。
-
然后倒入五花肉进行翻炒。
-
然后加入适量的老抽。
-
然后加入啤酒，干辣椒，葱，姜蒜。
-
再加入适量的水炖煮一个小时。
-
在出锅之前放一些盐，然后将5只鲍鱼放入。再炖15分钟。
-
然后就可以享用了。
