1、三斤羊排洗净控水,顺着肋条一条一条劈开备用。
2、所有调料打成粉状,放在羊排上备用
3、用你稚嫩的小手把所有调料和羊排揉搓均匀,腌制30到50分钟备用。
4、放进蒸烤箱,用200℃,5分钟预热+30分钟烤制
5、烤制10分钟状态
6、烤制30分钟状态
7、羊排30分钟后是这样的状态。继续刷一层油,翻面再烤。
8、羊排继续烤制20分钟。
9、烤制结束了。烤箱里面的状态。哇!流口水了。
10、外焦里嫩,口感爽滑,肉质松软,孜然味道浓郁,开动吧!
上传你做的烤孜然羊排