煸炒后的香肠和咸肉煸炒和淘洗好的米一起浸泡1小时。
肥肉熬猪油渣，没有肥肉或者没有时间可以不做。
有时候猪油渣没时间做，就直接用猪油炒的青菜。
开锅下猪油炒青菜，加盐调味可以稍微咸一些。炒好一定要把水沥干，这是菜饭干爽的关键。
电饭煲烧好饭好了以后，用饭勺翻拌一下，加入炒好的青菜，翻拌均匀，再保温五分钟。
完成✅
上传你做的碧绿生青的咸肉香肠菜饭
椰子头
