自制牛肉串

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用料  

牛肉 500g
蛋清 1只
生抽 1勺
耗油 1勺
料酒 1勺
食用油 1勺
白糖 1勺
1小勺
生姜 3片
大蒜 2颗
葱白 2根
洋葱 少许
锅圈食汇烧烤粉 2包(辣味和不辣)

自制牛肉串的做法  

  1. 牛肉洗净,切颗粒状,加入各种调料腌制两小时以上。

    自制牛肉串的做法 步骤1
  2. 用竹签串起来,一串不要串太多,四五颗即可,太多了,后面那颗不容易熟。

    自制牛肉串的做法 步骤2
  3. 准备锅具,这个烤盘特好用,自己动手烤,锅里刷油,小火烤熟,洒上烤肉粉,特美味。

    自制牛肉串的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-01-23 16:51:37
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自制牛肉串的答疑

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