台式卤肉饭自用

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用料  

五花肉 300g
洋葱 1个
3片
2瓣
香菇 几朵
青梗菜 2根
鹌鹑蛋 1袋
生抽 铁勺4勺
老抽 1铁勺
料酒 2铁勺
大料 2颗
五香粉 1点
白胡椒粉 1点
1点

台式卤肉饭自用的做法  

  1. 多放点油,炒洋葱碎,炒出香味别炒糊
    小火,放葱姜肉,炒出油,倒掉,放香菇,放洋葱,炒一炒,放料酒生抽老抽大料五香粉白胡椒粉,放点糖,放泡香菇的水(煮开的热水),放鹌鹑蛋,小火,煮一个小时,放青梗菜。

 

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该菜谱发布于 2023-01-23 23:43:39
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