1.红豆陈皮泡过夜，同炖盅炖柠檬膏模式，默认8小时，不用那么久。2.莲子百合干的，跟红豆一起分开炖，另外一个炖盅，买到新鲜莲子百合，可省这一步。3.红豆炖好用破壁机，研磨模式2次，成红豆沙，倒出加糖煮开，加入莲子百合加入一起煮。4.汤圆另外煮开，浮出水面，捞出倒入红豆沙，完成。
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