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小芹菜鲜肉水饺

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偶然在菜市场发现这种小芹菜，买回来做饺子馅真的很不错

用料  

芹菜 500克
猪肉馅 250克
盐 适量
鸡精 1小勺
生抽 适量
姜 适量
葱 适量
芝麻香油 适量
植物油 适量
木耳 适量
花椒 适量

小芹菜鲜肉水饺的做法  

  1. 芹菜洗净控水

    小芹菜鲜肉水饺的做法 步骤1

  2. 木耳提前泡好，超热水

    小芹菜鲜肉水饺的做法 步骤2

  3. 炸一些花椒油，放凉备用

    小芹菜鲜肉水饺的做法 步骤3

  4. 面提前和好，基本是500克面粉，加一个鸡蛋，鸡蛋和水共300克的比例就差不多

    小芹菜鲜肉水饺的做法 步骤4

  5. 葱姜切沫

    小芹菜鲜肉水饺的做法 步骤5

  6. 肉馅加生抽，盐，鸡精，少许花椒油，香油，葱姜沫拌匀，腌一会儿

    小芹菜鲜肉水饺的做法 步骤6

  7. 木耳切沫加入肉馅拌匀

    小芹菜鲜肉水饺的做法 步骤7

  8. 芹菜带叶切碎，拌花椒油防止出水，加入肉馅中拌匀就可以包饺子了

    小芹菜鲜肉水饺的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-01-24 08:34:52
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