冻豆腐解冻后挤干水分,手撕成块放进保鲜袋中,加入30克淀粉,扎紧口袋摇晃均匀冻豆腐裹上一层淀粉后,加入3勺油,扎紧口袋再次摇晃均匀
烤箱200度预热后,烤15分钟左右 期间翻动一次 可以用空气炸锅,也可以用平底锅煎
辣椒粉1勺,白糖2勺,蒜泥1勺,番茄酱半勺,生抽1.5勺,蚝油拌勺,花生酱半勺水饴3勺,辣椒油2勺小火炒至冒泡
放入炸好的冻豆腐快速拌匀
少量花生碎和一个青椒20秒左右后关火
上传你做的두부강정琥珀冻豆腐空气炸锅