拉面（面包机揉面）

1.面包机和面：面粉300克+盐2克+水150克

面包机饺子皮程序，15分钟即可。
没有面包机，可以手揉至光滑面团。

2.擀平
根据盘子形状及大小，擀成薄饼状。

3.抹油
正面反面侧面，都要抹上油，放置在盘子里。

4.盖保鲜膜，冷藏8小时以上，至三天都可以。

此处图片是打了两个饼，不够吃的，可以多做几个饼，一起冷藏。

5.切条并拉面

一根一根的拉。
有能力的可以那样那样的拉，俺不会😂。

切的细，拉出来的细。切的粗，拉出来的粗。

不怕粘连，随意放就行，下到锅里就散开了。

煮面3分钟以上，抗煮不怕烂。