花甲粉丝煲

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用料  

花甲 250克
200克
粉丝 3个
1个
小米辣 2个
3根
娃娃菜 4片
金针菇 1把

花甲粉丝煲的做法  

  1. 粉丝提前一小时泡开,虾、花甲(加入油和泡半个钟吐沙)、娃娃菜和金针菇清洗干净,蒜、葱(头跟叶分开)和小米辣切好备用。

    花甲粉丝煲的做法 步骤1
  2. 热锅下油爆香蒜、葱头和小米辣,随后加入酱油、蚝油、白糖炒成酱料。砂锅刷上油依次放入娃娃菜、金针菇、粉丝、虾和花甲,随后铺上酱料并加入刚好到达食材位置的水,水开后约煮8分钟即可出锅啦。

    花甲粉丝煲的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-01-24 15:35:47
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