炒软烂的玫瑰腐乳猪蹄

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用料  

腐乳 2块
猪蹄 1只

炒软烂的玫瑰腐乳猪蹄的做法  

  1. 1.猪蹄改小块加料酒,姜片,八角冷水下锅烧开,煮出血沫捞出,冷水洗净沥干水分备用
    2.热锅放油,少许白糖炒出糖色,放猪蹄翻炒至表面微黄。加入葱、姜片,八角炒香
    3.加一块腐乳压碎,一大勺腐乳汁,一匙老抽,没过猪蹄多一点的水
    4.大火烧开后转中小火慢炖一小时,看看猪蹄有没有软烂,放鸡精,再大火收汁
    5.出锅撒葱花点缀

    炒软烂的玫瑰腐乳猪蹄的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-01-24 16:38:25
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