炖鸡腿

0 人做过这道菜
超简单的炖鸡腿可以直接吃肉喝汤也可以利用其做基础基地。一定尝试一下

用料  

琵琶腿 8只
干辣椒 8-12
十三香 8g 2.5小勺
花椒 10-15粒
洋葱 半个
细砂糖 10g
大葱 1/3
10g

炖鸡腿的做法  

  1. 所有材料铺底 盐可以在使用时候再放

    炖鸡腿的做法 步骤1
  2. 吃皮和不吃皮的操作

    炖鸡腿的做法 步骤2
  3. 所有材料放入高压锅,加冷水取决于使用方法喝汤的话莫过鸡腿 2cm。

    炖鸡腿的做法 步骤3
  4. 取决于使用目的30-35分钟鸡肉就会脱骨,喝汤的小伙伴记得把表面的一层油去掉哦……

    炖鸡腿的做法 步骤4

小贴士

1所有的调味料都可以尝试一般2次就会很熟练啦
2鸡肉半解冻就可以操作,非常方便
3做好的鸡肉可以取出、过滤放冷冻分装15绝对没问题
4鸡汤面、鸡汤泡饭,鸡肉拌饭…发挥想象力吧……
 
该菜谱发布于 2023-01-24 18:16:53
2 收藏


炖鸡腿的答疑

关于炖鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题