年夜饭之金玉满堂甜品

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这道菜可以叫金玉满堂,也可以直白地叫橙汁山药地瓜球,属于高颜值、零厨艺的年夜饭甜品菜。

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用料  

山药 1根
紫薯 半个
红薯 半个
白砂糖 60克
浓缩橙汁 120克
清水 120克

年夜饭之金玉满堂甜品的做法  

  1. 山药、紫薯、红薯,清洗、去皮,切块

    年夜饭之金玉满堂甜品的做法 步骤1
  2. 水开上锅蒸20分钟,蒸透为止

    年夜饭之金玉满堂甜品的做法 步骤2
  3. 把山药、紫薯、红薯,分别压成泥(每压完一次,压泥工具都要清洗一下,不要把颜色搅染在一起)

    年夜饭之金玉满堂甜品的做法 步骤3
  4. 戴防粘手套,分别团成小球,直接摆成自己喜欢的造型

    年夜饭之金玉满堂甜品的做法 步骤4
  5. 锅里加入白砂糖、浓缩橙汁、清水,开大火煮至浓稠

    年夜饭之金玉满堂甜品的做法 步骤5
  6. 煮到汤汁能挂住菜品上

    年夜饭之金玉满堂甜品的做法 步骤6
  7. 浇汁(如果不均匀,用汤匙舀起来边上的,继续往上浇)

    年夜饭之金玉满堂甜品的做法 步骤7
  8. 装扮一抹清新绿(香菜),颜值担当,年夜饭最受孩子欢迎的菜品之一

    年夜饭之金玉满堂甜品的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

年夜饭之金玉满堂甜品相关分类

该菜谱发布于 2023-01-24 20:05:27
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