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焦糖红茶布丁

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-薄荷糖的味道-的厨房  -薄荷糖的味道-
哈喽，宝子们💕，今天来分享一款法式焦糖红茶布丁，有浓郁的红茶香气，香甜嫩滑入口即化。做法简单，零基础，新手小白一次成功！

用料  

红茶包 2个
牛奶 150克
淡奶油 180克
蛋黄 5个
炼乳 30克
粗砂糖 少许

焦糖红茶布丁的做法  

  1. 牛奶+红茶包煮沸后浸泡5分钟。蛋黄+奶油+炼乳搅匀，倒入放凉的牛奶红茶液搅匀

    焦糖红茶布丁的做法 步骤1

  2. 过筛2次，倒入模具8分满。
    送入预热好的烤箱，水浴法，上下火180度烤20分钟后取出，撒点白砂糖～继续烤10分钟至焦糖色。

    焦糖红茶布丁的做法 步骤2

  3. 外皮烤的焦香四溢

    焦糖红茶布丁的做法 步骤3

  4. 入口即化，香甜嫩滑的焦糖红茶布丁，秒光光

    焦糖红茶布丁的做法 步骤4

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焦糖红茶布丁相关分类

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该菜谱发布于 2023-01-24 20:37:49
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