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简单易做秘制蒸猪脑花

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锦鲤_kx7l的厨房  锦鲤_kx7l
超级无敌好吃，一点不输外面的烤脑花

用料  

猪脑 两副
蒜 半个
青红椒 适量
香菜 一小把
酱油 一勺
盐巴 一丢丢
味精 一丢丢
辣椒油 随意

简单易做秘制蒸猪脑花的做法  

  1. 蒜，青红椒切蒜末，起锅烧油，冷油配料下锅，中小火炒至微黄

  2. 碗中加入盐巴味精酱油炒好的蒜蓉，再加入辣椒油(主页食谱有教辣椒油做法)搅拌均匀铺在猪脑上

    简单易做秘制蒸猪脑花的做法 步骤2

  3. 冷水下锅蒸20分钟，猪脑变白就熟。出锅加入香菜，能吃辣的在加些辣椒油搅拌一下

    简单易做秘制蒸猪脑花的做法 步骤3

小贴士

猪脑可以用牙签挑起祛除颈膜

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的简单易做秘制蒸猪脑花

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-01-24 23:12:21
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