蒜蓉芝士虾
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人做过这道菜
是大棉啊
用料
| 虾 | 6-15 |
| 黄油 | 适量，主要是看虾的数量 |
| 马苏里拉 | 适量 |
| 盐 | 1.5-2g |
| 蒜 | 我用的独头蒜用了两头 |
| 姜 | 我不爱吃姜所以只有5g |
| 黑胡椒 | 适量，爱吃多放不爱吃少放 |
| 柠檬皮 | 随意，放不放都无所谓就是提个味 |
蒜蓉芝士虾的做法
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按理说应该姜蒜都是末，但我实在不爱吃姜，所以姜切的大，芝士也不用按我这个走，因为我后面发现少了有弄了些
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黄油融化以后把姜蒜倒进去爆香就好，不用炒成金黄，炒好以后把盐和黑胡椒加进去混合匀
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擦点柠檬皮……也可以忽略不计……
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把混合好的蒜姜放在下层，把芝士放在最上面，如果想有点柠檬味这时候把柠檬皮撒在芝士上就好
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烤箱预热230，还是那个机子放在最上层，热风烤+上管烤230°，9-10分钟，烤到虾变色，芝士融化切轻微上色就好
