小炒香菇鸡

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用料  

小炒香菇鸡的做法  

  1. 烧热油,下鸡腿丁,熟后用剩下的油,放入葱姜蒜辣椒圈,炒香后放入香菇片,一起翻炒均匀,然后倒料酒,继续翻炒。

  2. 加一碗热水,焖煮一会儿,放调料调味:蚝油、生抽老抽,盐糖适量,翻炒后,快出锅前加入少量小米辣圈(没有可不加),出锅。

 
该菜谱发布于 2023-01-25 12:25:48
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