蒜蓉粉丝带子

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用料  

粉丝 1把
蒜蓉 4瓣
适量
2勺
葱花 1根
蚝油 2勺
蒸鱼豉油 2勺
料酒 1勺
小米辣 1根

蒜蓉粉丝带子的做法  

  1. 带子解冻后,厨房用纸擦干,两面煎黄,盛出备用

  2. 粉丝开水烫软以后沥干水分平铺碗底,可以稍微剪一下

  3. 锅内烧油,油热后小火,放入蒜泥、小米辣、葱白。加入盐、薄盐生蚝、蒸鱼豉油少许,料酒可放可不放。小料不怕咸,后面还要拌粉丝

  4. 炒好的小料浇在粉丝带子上,上锅蒸5-7分钟即可,上桌前撒点葱花浇个热油。

 
该菜谱发布于 2023-01-25 13:08:33
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蒜蓉粉丝带子的答疑

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