做了无数次的咖喱鸡饭,超级简单,比外卖好吃n倍哦

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我之前一直是叫外卖点的,后面想起自己买来做做看,没想到意外的好吃,一点都不逊色品牌店的咖喱饭,自己做还有更大的好处是,自己喜欢的料可以随心所欲的放,第二天还可以带便当,太方便啦哈哈哈😁😀😀

用料  

咖喱 半盒
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
鸡胸肉 适量
牛奶 50ml
蚕豆 适量

做了无数次的咖喱鸡饭,超级简单,比外卖好吃n倍哦的做法  

  1. 首先把鸡肉解冻切块,放点酱油,淀粉腌制一下,鸡肉炒好后盛出来,在放洋葱炒,洋葱炒变软之后,放入鸡肉。

    做了无数次的咖喱鸡饭,超级简单,比外卖好吃n倍哦的做法 步骤1
  2. 陆续放入蚕豆,玉米,土豆(放入前先焯水煮一下,容易煮熟)

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  3. 加入适量的水,基本上是漫过手指一节左右,放入半盒的咖喱

    做了无数次的咖喱鸡饭,超级简单,比外卖好吃n倍哦的做法 步骤3
  4. 图中,白色的为50ml的牛奶,加了牛奶的话口感会更顺滑一些。也可以根据自己的喜好适量增加,加入咖喱后不能离开锅旁边哦,要不停的搅拌,防止糊锅底。

    做了无数次的咖喱鸡饭,超级简单,比外卖好吃n倍哦的做法 步骤4
  5. 图片就是成品了,超级下饭的哦,一定要安排一次,比外面买的好吃太多了,备注一点,这个不用加盐哦,因为咖喱块是咸味的了。

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小贴士

1.里面的配料可以根据自己喜好来加,如果不想吃肉的,都可以换成蔬菜,但是土豆和胡萝卜一定要加,不但好吃,配色看起来很有食欲。
2.牛奶或者椰奶可以根据自己喜好来加,我自己是一直加的牛奶,比较适合我的口味,就没有换椰奶试过了
 

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该菜谱发布于 2023-01-25 17:40:45
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