取麦麦一顿量的碎碎面
用温水浸泡十分钟
取四五片绿叶菜,只用菜叶部分
烧开水把菜叶烫十秒左右
用筷子捞出菜叶
锅内重新烧水,量大概图上这么多
烧水期间把菜叶切碎
可以再切一些萝卜、胡萝卜、南瓜之类的,切成碎末或者菜板研磨区研磨
这时候水开了,倒入碎碎面,同时加入一块冻肉泥
锅开之后加入萝卜碎等不易煮的蔬菜
水开以后换小火煮,煮十分钟左右呈上图这种稍微粘稠的状态
加入一个蛋黄
用筷子把蛋黄搅散
搅好以后是这样
加入切好的绿叶菜,一起煮一会,把蛋黄煮熟就好,如果这时候有点干了就加一点水
出锅前撒一切虾皮香菇粉,搅匀
稍稍擦两下就可以
关火,滴两滴核桃油
用刮刀刮出来,完成!
香喷喷,放凉就可以给麦麦吃啦,吃完记得把嘴巴擦干净,抹上唇周膏哦!