新鲜的大虾仁 去掉虾线
放点食用油 盐 料酒 胡椒粉
两个鸡蛋 不要蛋清 只要两个蛋黄
放进虾仁里 搅拌均匀
倒入多一些的生粉让每只虾仁都粘上生粉热锅烧油 放大虾仁半煎炸至金黄熟透捞出控油
准备一些沙拉酱和芥末
尽量多挤一些
然后搅拌均匀
把半煎炸好的大虾仁倒进沙拉酱和芥末的混酱里让每一只大虾仁都均匀的裹满混酱盛碟即可开吃啦
上传你做的沙拉芥末虾仁