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凉菜
拌豆筋
拌豆筋
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生个女女圭女圭
下酒下饭、老少咸宜。
用料
干豆筋
4根
大葱
1根
红油辣椒
3勺
花椒油
1勺
白糖
半勺
食盐
3克
薄盐酱油
2勺
味精
适量
鸡精
适量
酱油
1勺
拌豆筋的做法
干豆筋需温水泡发一晚，将泡发好的豆筋用锅加水煮熟（大概7-8分钟分钟），煮的时候加一点盐。
煮好的豆筋切成这个叫啥子形状😅，大葱取葱白切细丝。放入所有调料拌匀即可，有芝麻的可以点缀。
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该菜谱发布于 2023-01-26 10:39:08
46 收藏
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