家庭版Q弹温州瘦肉丸

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可以出门摆摊了,哈哈哈

用料  

猪肉 500克
小苏打 5克
葱姜水(冰) 200克
8克
味精 8克
料酒 5克
木薯淀粉 180克
白糖 2克

家庭版Q弹温州瘦肉丸的做法  

  1. 猪肉末加调味料,厨师机搅拌

    家庭版Q弹温州瘦肉丸的做法 步骤1
  2. 搅拌成肉泥后开始加水,分次少量加,没次肉洗了水后再加下一次

    家庭版Q弹温州瘦肉丸的做法 步骤2
  3. 水加完了

    家庭版Q弹温州瘦肉丸的做法 步骤3
  4. 加入木薯淀粉

    家庭版Q弹温州瘦肉丸的做法 步骤4
  5. 搅拌一下,再继续搅拌

    家庭版Q弹温州瘦肉丸的做法 步骤5
  6. 搅成这样就好了

    家庭版Q弹温州瘦肉丸的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-26 11:16:14
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