🌸爆炒肥肠🌶

6 人做过这道菜
过年必吃的一道菜

用料  

肥肠 250克
青椒、红椒 半个
蚝油
洋葱 1/4个
大葱、姜 少许
白糖 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 1小勺

🌸爆炒肥肠🌶的做法  

  1. 准备好食材,猪大肠提前准备的煮熟的,配菜切好备用

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤1
  2. 锅热后倒入适量的油,加入葱、姜爆香

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤2
  3. 倒入肥肠翻炒一下

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤3
  4. 加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤4
  5. 大火快速翻炒

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤5
  6. 加入配菜快速翻炒断生即可,吃辣的可以加1-2勺的自己喜欢吃的辣椒酱,翻炒均匀出锅

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤6
  7. 开吃,太好吃了

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤7

小贴士

不吃辣的可以不放辣酱,放不辣的豆瓣酱

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2023-01-26 11:55:00
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