番茄土豆酸菜鱼片汤
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人做过这道菜
小淡家常菜
免浆鱼片放了一段时间，清库存记谱。
用料
番茄土豆酸菜鱼片汤的做法
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部分食材，土豆酸菜没拍进去。
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少量油，姜片炝锅，倒入切小块的番茄翻炒，加番茄酱，开水煮沸，加土豆片。
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土豆煮熟没软的时候下鱼片，没解冻直接下，稍软化后把鱼一片片拨开。
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鱼片煮熟的时候土豆也软了，尝味，加少量盐味精生抽，出锅。
小贴士
1 鱼片跟牛羊肉卷一样，可以不解冻直接下。先解冻也行，但今天比较临时起意，不想等。
2 汤和食材比较多，为了入味，可以稍稍多放点调料（偏酸味的）。
3 爱吃辣的可以放辣椒/火锅底料等。
2 汤和食材比较多，为了入味，可以稍稍多放点调料（偏酸味的）。
3 爱吃辣的可以放辣椒/火锅底料等。
