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冬瓜虾仁豆腐粉丝煲

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美丽的MJJ的厨房  美丽的MJJ
冬天来上一锅太舒坦啦

用料  

虾仁 100克
冬瓜 一块
豆腐 一块
粉丝 1把（爱吃可以放两把，注意水量，以免干汤）
葱花 少许
姜 两片

冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法  

  1. 豆腐一块，冬瓜去皮切小块，虾仁去黑线，加盐料酒白胡椒粉腌制一会

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤1

  2. 粉丝泡水后捞出沥水，加生抽少许老抽调色入底味

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤2

  3. 锅里倒油放葱姜炒香，入虾仁煸炒

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤3

  4. 放冬瓜炒一会

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤4

  5. 加水放豆腐，加盐调味

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤5

  6. 咕嘟5分钟

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤6

  7. 放粉丝继续炖煮

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤7

  8. 尝尝咱家，加盐，最后加蚝油增鲜

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤8

  9. 留些汤汁，有砂锅可以倒砂锅里，端上桌也不会怕菜冷了

    冬瓜虾仁豆腐粉丝煲的做法 步骤9

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冬瓜虾仁豆腐粉丝煲相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2023-01-26 16:49:43
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