烤羊腿

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不知道羊肚子里的一大块肥油怎么处理在这里就代替植物油用了

用料  

羊腿 1只
蜂蜜 2勺
洋葱 半个
孜然粒 两勺
小茴香 1勺
生抽 2勺
适量
羊油 适量

烤羊腿的做法  

  1. 洋葱切细丝,小茴香孜然粒小火炒香擀碎,羊腿打刀,撒盐生抽给羊腿做个深度按摩,半个小时后加孜然和茴香粉,洋葱丝继续用力按摩,腌半个小时以上,前后一共腌制一小时以上,

    烤羊腿的做法 步骤1
  2. 放入烤箱200度40分钟,翻面刷蜂蜜水烤20分钟,再翻面刷蜂蜜水烤十分钟。完美出炉。

    烤羊腿的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-01-26 19:33:33
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