简单无糖牛奶布丁

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喜欢下午茶或甜点的你,怎么少得了各式花样牛奶布丁呢?因为家人不喜欢添加剂太多的吃食,也是一次无意中做布丁忘记了放糖,才发觉似乎这样子的布丁做基底,可以添加自己喜爱的各种味道,做出百变布丁,成为布丁达人呢!无糖、吉利丁片减半的牛奶布丁就这样出品了!

用料  

牛奶 500g
吉利丁片 2片(10g)

简单无糖牛奶布丁的做法  

  1. 只要两样原料,先将两片吉利丁片完全泡在凉水中软化。

    简单无糖牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 牛奶放锅中烧开转小火,将软化的吉利丁片放入,轻轻搅拌片刻,关火。
    拿出你心爱的精致盛器,将液体倒入,覆膜放冰箱冷藏一夜。
    这是做6个小布丁杯的量。这个配比成品晃一下表面会抖动,但放上水果等不会塌陷,口感Q弹。如喜欢更硬实的口感,可增加吉利丁片1-2片。

    简单无糖牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 来做个芒果牛奶布丁吧。芒果片好,切菱形花,剩下的只需要一个勺子搞定。

    简单无糖牛奶布丁的做法 步骤3
  4. So easy!无糖的牛奶布丁配上芒果薄荷,浓浓的芒果香、奶香味交织在一起,清清爽爽的原滋原味!

    简单无糖牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 青梅酒和梨膏与牛奶布丁的组合,无法言语的意外惊喜,奶香、果香、酒香都被激发出来,活力满满的味道,在口中炸裂,香气四溢让人留恋!

    简单无糖牛奶布丁的做法 步骤5
  6. 由于😷的缘故,阳过之后更喜欢用梨膏、枇杷膏润肺利咽,所以又试了这个配比,发现有甜、有酸的组合,布丁的味道都很有层次,滋养美味兼而有之!
    更多味道组合,随你的心意哦!发上来,让我们相互分享一下吧……

    简单无糖牛奶布丁的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-01-26 19:59:08
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