简单又好做的曲奇饼干

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用料  

无盐黄油 160克
细砂糖 80克
牛奶 40克
2克
低筋面粉 200克
杏仁粉 40克

简单又好做的曲奇饼干的做法  

  1. 牛奶和糖加热到糖化开,冷却备用;

    简单又好做的曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温下放软到手指可以轻易戳洞的程度,用电动打蛋器打发至变白,并分两次加入糖水(步骤一),继续打发至有光泽(这里是关键,不立体、不好挤就是这一步没做到位)。

    简单又好做的曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 面粉过筛,放入盐和杏仁粉,搅拌均匀。

    简单又好做的曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 加入黄油,搅拌均匀;

    简单又好做的曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 放入裱花袋,挤在烤盘上。

    简单又好做的曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 放入烤箱中层,上下火180度20分钟。
    (温度、时间仅供参考,根据自家烤箱脾气来进行调整)

    叮叮叮,出炉,放网上晾凉~

    简单又好做的曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 装盒,还是很不错滴~

    简单又好做的曲奇饼干的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-01-27 13:56:32
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