菠菜拌粉条
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厨神猪猪侠
功能效用：
此菜含丰富的铁质、胡萝卜素，有较强的补血功效。
贫血症状：
体力活动后感到心悸、气促，这是贫血最常见的症状；经常感觉头晕、头痛、耳鸣、眼花、眼前出现黑点或“冒金星”；精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中；食欲不振，经常感觉腹胀、便秘；头发无光泽，细而脆，容易脱发。
此菜含丰富的铁质、胡萝卜素，有较强的补血功效。
贫血症状：
体力活动后感到心悸、气促，这是贫血最常见的症状；经常感觉头晕、头痛、耳鸣、眼花、眼前出现黑点或“冒金星”；精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中；食欲不振，经常感觉腹胀、便秘；头发无光泽，细而脆，容易脱发。
用料
菠菜拌粉条的做法
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菠菜洗净，去须根；甜椒洗净切丝；粉条用温水泡发备用。
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将备好的材料放入开水中稍烫，捞出，菠菜切段。
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将所有材料放入容器，加酱油、盐、味精、红油、香油拌匀，装盘即可。
