西湖莼菜草菇汤
0
人做过这道菜
厨神猪猪侠
功能效用：
这道汤具有防治贫血、肝炎；益智健体；增强机体免疫功能等功效。
贫血症状：
体力活动后感到心悸、气促，这是贫血最常见的症状；经常感觉头晕、头痛、耳鸣、眼花、眼前出现黑点或“冒金星”；精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中；食欲不振，经常感觉腹胀、便秘；头发无光泽，细而脆，容易脱发。
这道汤具有防治贫血、肝炎；益智健体；增强机体免疫功能等功效。
贫血症状：
体力活动后感到心悸、气促，这是贫血最常见的症状；经常感觉头晕、头痛、耳鸣、眼花、眼前出现黑点或“冒金星”；精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中；食欲不振，经常感觉腹胀、便秘；头发无光泽，细而脆，容易脱发。
用料
西湖莼菜草菇汤的做法
-
草菇、冬笋、素肉均切片，分别放入沸水中焯烫。
-
素上汤倒入锅中，加入所有材料，调入盐、胡椒粉拌匀煮沸。
-
淀粉勾薄芡，加入鸡蛋清，即可出锅。
